版本隨機發(fā)貨,以實物為準 | 貨號 | 價格 |
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版本隨機發(fā)貨,以實物為準 | G6210A1D94EC2E-1 | ¥750 |
原桶強度
單一麥芽威士忌
GlenAllachie Aged 10 Yeas
Cask Strength
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):50-60%vol(以實際版本為準)
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
品鑒記錄
顏色:豐富的桃花心木。
香氣:石南花蜂蜜,黑巧克力和摩卡咖啡,杏仁,肉桂和橙皮。
口感:黑巧克力,糖漿的波浪。摩卡、石南花蜂蜜和杏仁,融合了肉桂、果醬和葡萄柚。
獲獎記錄
- 2021年世界威士忌大獎賽(WWA)金獎
- 2020年世界威士忌大獎賽(WWA)金獎
- 2019年世界威士忌大獎賽(WWA)金獎
- 2019年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC) 金獎
- 2019年國際烈酒挑戰(zhàn)賽(ISC) 金獎
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品牌介紹
格蘭納里奇酒廠由威廉.德爾梅.埃文斯設計,麥克金利.麥克弗森建造,這是他們合作打造的第四家酒廠。酒廠利用重力輸液體系統(tǒng),節(jié)約了無數(shù)能量,生產(chǎn)效率倍增。從70年代起,格蘭納里奇就儲存了大量原酒,并且一直默默的為調(diào)和威 士忌提供基酒。2013年創(chuàng)業(yè)之神Billy 收購了格蘭納里奇,對酒廠做了一系列改革。2018年,格蘭納里奇以全新的面貌和產(chǎn)品面向市場,展現(xiàn)出了巨星的潛力。
品牌工藝
在格蘭納里奇,酒廠有能力生產(chǎn) 400 萬升酒精 (LOA)。酒廠決定將其減少到 500,000 LOA。如此大的數(shù)量對酒廠的需求來說簡直是多余的;酒廠希望專注于將 GlenAllachie 發(fā)展為單一麥芽品牌。通過放慢生產(chǎn)速度,酒廠現(xiàn)在有足夠的時間進行 160 小時的更長發(fā)酵。這讓酒廠能夠更好地了解酒廠的運作,并讓酒廠有時間去發(fā)現(xiàn)新酒的特性。
與大多數(shù)蘇格蘭釀酒廠不同,格蘭納里奇的蒸餾室有兩個獨立的酒精保險箱,使酒廠可以獨立操作每組蒸餾器。由于釀酒廠設計為重力供料,酒廠還配備了水平冷凝器,可以更輕松地保持一致的溫度,或增加/減少以改變烈酒的特性。
2017 年 10 月收購釀酒廠時,酒廠非常幸運地獲得了大量可追溯到 1970 年代的陳年佳釀庫存。獲得了時間的饋贈,釀酒大師 Billy Walker 立即著手將他的指紋印在酒廠的單一麥芽威士忌上。
特別說明
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